La viscosidad (del latín viscum, gui, glu) puede definirse como el conjunto de fenómenos de resistencia al movimiento de un fluido para un flujo con o sin turbulencia. La viscosidad reduce la libertad de flujo del fluido y disipa su energía.
Viscosímetros de laboratorio y viscosímetros de proceso
Medir la viscosidad con viscosímetros de laboratorio:
En el laboratorio, se puede utilizar una serie de dispositivos de medición, desde los más sencillos hasta los más sofisticados, para medir la viscosidad dinámica o la viscosidad cinemática, o incluso el comportamiento reológico de los fluidos. Sin embargo, las mediciones de laboratorio no permiten un control óptimo de un proceso industrial debido al tiempo necesario para recoger la muestra, transportarla al laboratorio y el tiempo necesario para la propia medición.
Medir la viscosidad con viscosímetros de proceso:
Los viscosímetros de proceso son instrumentos de medición instalados directamente en los procesos industriales. En la literatura técnica se denominan “viscosímetros en línea” cuando se instalan directamente en la tubería principal o en una derivación.
Los viscosímetros de proceso deben cumplir requisitos específicos:
- instalarse directamente en tuberías, tanques o reactores
- ser resistente a las condiciones del proceso y del entorno industrial (temperatura, presión, corrosión, incrustación, lluvia, humedad, salinidad, etc.)
- cumplir con la normativa vigente (equipos que operan en zonas explosivas, equipos que operan bajo presión, etc.)
- funcionar automáticamente
- proporcionar una medición instantánea y continua
- requerer un mantenimiento mínimo
- ser repetible
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