¿Por qué medir la viscosidad de un fluido?
La viscosidad es una característica física importante de la mayoría de los líquidos fabricados y utilizados en la industria. Permite :
- Caracterizar directamente la calidad del producto final (aceites lubricantes, fluido, combustibles, tintas, pinturas, …)
- Caracterizar indirectamente una propiedad de uso del producto final o en el curso de la fabricación (contenido de materia seca, Brix, textura de una especialidad de queso, tamaño del polímero, …)
- Controlar el progreso de las reacciones físico-químicas durante el proceso de fabricación,
- Asegurar el buen funcionamiento de un equipo y garantizar su rendimiento o la calidad del producto final (quemador, fluido motor, máquina de impresión, …),
- Dimensionar los equipos (bombas, agitadores, …)
